mięso »
Dieta wegetariańska – dobro czy zło?
Wegetarianizm wywodzi się z Indii. W naszych czasach i kulturze robi się coraz popularniejszy. Ale jak to jest naprawdę? Ile razy osoba nie jedząca mięsa słyszy „umrzesz z głodu”, „jak można nie jeść mięsa?”,
Read More »
Źródła białka w diecie
Całodobowy bilans kilokaloryczny (kcal) składa się na trzy kluczowe makroskładniki: węglowodany, białka oraz tłuszcze. Trudno pokusić się tu o stwierdzenie wyższości jednego makroskładnika nad drugim, lecz prawdą jest, że najczęściej omawianymi są niewątpliwie białka.
Read More »
