Czarny bez dobroczynnie wpływa na cały nasz organizm. Łagodzi objawy przeziębienia, zawiera ogromną ilość witamin i minerałów a dzięki temu wzmacnia naszą odporność, przez co łatwiej radzimy sobie z przeziębieniami.
Czarny bez – lecznicza roślina
Czarny, bez czyli Sambucus nigra jest krzewem, który osiąga około 10 metrów. Kwiaty są drobne w kolorze kremowym, zaś owoce ciemno fioletowe. Roślinę to można spotkać w parkach, lasach, ale również uprawiana jest w celach spożywczych.
Niezwykle istotne jest to, że kwiaty czarnego bzu zawierają wiele flawonidów, takich jak rytozyd, pochodne kwercetyny i kemferol. Związki te są niezawodne, jeśli mamy do czynienia z katarem, kaszlem, gorączką, czyli ogólnie rzecz ujmując, z przeziębieniem. Dodatkowo czarny bez działa moczopędnie, rozkurczowo, a także zwiększa elastyczność naczyń włosowatych.
Owoce czarnego bzu możemy spożyć zarówno w postaci placków a także sporządzić z nich syrop i spożywać go, aby wzmocnić cały organizm.
Właściwości czarnego bzu
Czarny bez a zwłaszcza jego owoce są surowcem antocyjanowym, a tym samym ma on właściwości antyoksydacyjne, określane, jako zdolność do wiązania wolnych rodników. Czarny bez chroni nasze komórki, sprawia, że na dłużej zachowują swoją żywotność. Prowadzone badania wykazały, że ekstrakt z bzu czarnego, jest znakomitym środkiem przeciwko grypie, albowiem uniemożliwia wniknięcie wirusa do komórek. Dlatego jest on składnikiem wielu środków aptecznych na przeziębienie i grypę, w tym syropów dla dzieci.
W składzie czarnego bzu znajdują się również pektyny, bogate w witaminy A, C oraz B, a także szereg związków mineralnych. Z owoców rośliny możemy sporządzić powidła i stosować je, aby leczyć wrzody a także zaparcia. Możemy sporządzić z nich także sok, który oczyści organizm z zalegających toksyn, a także będzie pomocny w leczeniu niestrawności.
Naturalny kosmetyk
Warto zaznaczyć, że czarny bez jest również doskonały, jeśli mowa o stosowaniu go w formie naparów. Rozwiąże problemy związane ze stanami zapalnymi oczu, oraz cieniami oraz obrzękami powiek. Zaleca się stosować czarny, bez kiedy mamy problemu z wypryskami na skórze, trądzikiem i trudno gojącymi się ranami. Wystarczy zastosować kilkuminutowe okłady i rany szybko się zagoją.
Jako ciekawostkę można dodać, iż już Kleopatra stosowała kwiaty czarnego bzu dbając o swoją urodę. Stosowała je, bowiem do kąpieli, dzięki czemu jej skóra była gładka oraz jędrna. Dodatkową właściwością czarnego bzu, o której wiadomo było już w czasie starożytnego Egiptu jest to, że lekko wybiela skórę, usuwa z niej przebarwienia, dlatego jest to bez wątpienia niezastąpiony kosmetyk.
